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Herzhaft und süß zugleich. So schmeckt unser selbstgemachter Curry-Dattelaufstrich. Ideal für den kleinen Snack zwischendurch oder zum gemeinsamen Jausnen.
| 150 | g | Datteln |
|---|---|---|
| 1 | Stk. | Knoblauchzehe |
| 300 | g | Frischkäse |
| 150 | g | Sauerrahm |
| 50 | g | Crème fraîche |
| 2 | TL | Currypulver |
| 1/2 | TL | Salz |
| Pfeffer gemahlen |
Datteln entkernen, Knoblauch schälen und beides zerkleinern. Frischkäse, Sauerrahm, Crème fraîche, Curry, Salz und Pfeffer zugeben. Alles miteinander verrühren und abschmecken. Zu saftigem Brot oder Gemüse Sticks servieren.
