Selleriestange putzen und in Stücke schneiden. Karotte, Birne und Apfel schälen und ebenfalls mundgerecht zerkleinern. Orangen schälen, Kerne entfernen und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Mit Wasser auffüllen und mindestens 1 Minute fein pürieren. Bei Bedarf noch Wasser hinzufügen.
| 1 | Stange(n) | Stangensellerie |
|---|---|---|
| 2 | Stk. | Orange |
| 1 | Stk. | Karotte |
| 1 | Stk. | Birne |
| 1 | Stk. | Apfel |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 50 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Leinöl |
| 1 | Prise | Zimt |