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Schwierigkeit
leicht
Zeit
5
Der ideale Aufstrich für all jene die es süß aber gleichzeitig herzhaft lieben. Biohof Tipp: mit Gemüse und Kräutern belegt, auch der ideale Pausensnack für Kinder.

Zubereitung

Den Topfen mit dem Sauerrahm, dem gepressten Knoblauch, dem Currypulver und den gehackten Kräutern vermengen und mit Salz abschmecken.

Zutaten für 3 Personen


250 g Topfen
3 EL Sauerrahm
1 Stk. Knoblauchzehe (gepresst)
3 TL Currypulver (süß)
2 TL Frische Kräuter (z.B. Basilikum, gehackt)
1 Prise Salz