Der perfekte Drink für heiße Sommertage. Erfrischender und kühlender Wassermelonen-Shake mit Mineralwasser und Zitronen. Nachshaken lohnt sich!
Zuerst die Wassermelone von ihrer Schale befreien, entkernen und stückeln. Nun das Fruchtfleisch gemeinsam mit dem Fruchtsaft, der Minze und etwas Zitronensaft sorgfältig pürieren. Dabei ein paar Minzblätter zur Deko aufsparen. Das Gemisch jetzt mit Mineralwasser auffüllen, mit den Blättern verzieren und schon kann der Shake serviert werden.
| 100 | ml | Apfelsaft (oder weißer Traubensaft) |
|---|---|---|
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 250 | g | Wassermelone |
| 1 | Zweig | Minze |
| 500 | ml | Mineralwasser |