Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zucchinischeiben in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermischen, damit alle Scheiben gleichmäßig mit Öl, Gewürzen und Kräutern benetzt sind. Auf ein eingefettetes Backblech legen und bei 180°C Umluft ca. 8 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden
| 500 | g | Zucchini |
|---|---|---|
| 3 | EL | Olivenöl |
| Salz | ||
| Pfeffer gemahlen | ||
| Paprikapulver | ||
| getrocknete Kräuter (Petersilie, Thymian, Rosmarin,...) |